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地址 :九龍旺角通菜街6號一樓 (豉油街交界)
(地鐵E2出口:旺角銀行中心出口百老匯戲院後)  
電話:2396 8771
網址 :www.dicksoncatering.com
FACEBOOK: www.facebook.com/dicksoncateringinstitute/

公司簡介

正宗粵菜科

粵式點心科

京川菜科

北京拉麵科

京滬點心科

打麵全科及雲吞麵科 

龍鬚糖科 , 糖水班 , 水吧班

精選西餅科 , 甜品班 , 麵包班 

潮州魚蛋牛丸班

牛肉及豬肉乾​班

意大利薄餅班

臘味班 , 家鄉雞蛋卷

中式甜品班 , 中秋月餅班

端午節糭子實習班 

新年節食品班  , 調酒師科(速成班)

蔬果切花班 , 春卷皮科(薄餅) 

越南菜 

日本菜 

泰國菜

沙爹菜式

咖哩菜式

印尼菜式

燒烤科

選精西餐科 

正宗油器科

正宗豆腐科 

正索粥品科

合時煲仔菜 

街頭小食科

特選齋菜科

齋鹵味科

快餐班

公司簡介

『德信烹飪學校』自1969年開業至今,一直致力提供各式各樣的烹飪課程。本校舍環境寬敞舒適,師資優良,設備先進完善,採用之爐灶更勝一般酒樓食肆。我們的烹飪導師均受過嚴謹專業訓練,更歷任多間酒樓及酒店之大廚,信心口碑絕對有保證。每位學員凡考試合格,將由本學院校長簽發有效廚師文憑。由於所提供之課程多不勝數,未能盡錄,歡迎查詢!

德信烹飪學校簡章

香港教育署錄案

 

 

宗旨︰使學者消費低、學習多、造詣精,在短期內成為全能廚師。

優待︰本校乃一育才至上之學府,凡修業期滿之學員,自認對某科未能精通時,可於六個月內回校重學,本校僅收回教授材料費,即每課半費,以示優待。

實習︰學員均有機會在堂上參與製造。如學員需要實習可依照實習時間回校親手實習,師傅從旁指導。材料自備,製成品由學員帶回家中享用。本校僅酌量收回油火料費。

速成︰本校可安排個別教授及快速完成課程。

紀律︰本校為維持紀律,上課時謝絕探訪、旁聽、參觀及携帶小童,以免影響學員之上課情緒。不准別人代替上課。本校有權查閱學員的身分證。上課時不准吸煙,不准錄影。

假期︰勞工假期及本校假期不用上課,課程順延。八號風球不用上課,課程取消或另行安排。

師資︰所有學科分別由數位歷任各大酒樓及大酒店餐廳,並曾受嚴格教授訓練之專科大廚師擔任。

證書︰凡各學員學滿任何一科,經考試合格及本校認為品行良好,可申請發給有效廚師文憑。

入學︰本校首創安排教授課程用連續循環式,學員可由任何一天入學,學滿全部課程為止。